Torna di scena nel Polo fieristico di Parma dal 18 al 20 aprile il Campionato mondiale della Pizza, la più importante competizione dedicata ai professionisti della pizza giunta alla 30a. Quest’anno, la kermesse è all’insegna di una sempre maggiore internazionalità con la partecipazione di ben 45 Paesi: conferma di rilievo anche la presenza dello chef tristellato Heinz Beck.Anche quest’anno i pizzai...