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CLARA MOSCHINI

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Molini Pivetti a Tuttofood con il progetto Foodservice

Nasce la linea Special: 5 farine per la pizza Napoletana, Romana ed Emiliana

Nel mondo della pizza risulta essere sempre più centrale la figura del professionista horeca. Lo sostiene Molini Pivetti che presenta a Tuttofood il suo progetto Foodservice che mette l’operatore professionale, volgarmente il pizzaiolo, per intenderci, al centro della filiera: è lui a vedere soddisfatta l’esigenza di sentire al suo fianco l’azienda per quanto riguarda la parte tecnica, il prodotto e il te...

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EFA News - European Food Agency
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