"Che porci!" è il titolo di un servizio della nuova puntata di Report, in onda stasera su RaiTre.Nel mirino cade soprattutto il Csqa, l’ente di certificazione di sistema e di prodotto dei consorzi, ma i cui controlli, destinati a verificare la correttezza di applicazione delle regole dei disciplinari di produzione di salumi dop e igp sarebbero lacunosi.Il Csqa entra in gioco perché è il principale ente...