L'idea del raviolo al granchio blu ha dato nuovo spirint al business diel pastificio padovano Artusi (vedi EFA News) che si prepara a un salto dimensionale resoe possibile dall’ampliamento del sito produttivo di Casalserugo (Padova) e dall’aumento di 12 unità di personale. È proprio sul personale, però, che l'azienda dice di trovare intoppi. Se, infatti, l’investimento sui nuovi locali, 2 mila metr...