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CLARA MOSCHINI

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Ristorazione in crescita su base annua ad agosto 2023

In calo in tutti gli altri settori, i consumi si attestano a -1,1%, secondo Confimprese-Jakala

L’Osservatorio permanente Confimprese-Jakala sull’andamento dei consumi nei settori ristorazione, abbigliamento-accessori e altro retail registra un decremento del -1,1% rispetto allo stesso periodo 2022. L’effetto inflattivo del +5,4% (dati Istat) è ormai un chiaro indicatore di difficoltà dei consumi. Rispetto al periodo pre- pandemico i dati a valore sono in modesto negativo (-1,5%) ma, anche i...

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EFA News - European Food Agency
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