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Cibi in provetta: tutti i rischi (che non dicono) sulla salute

Pulina (Carni sostenibili): "Pieni di ormoni e antibiotici, possono attivare lo sviluppo di cellule tumorali"

Si parla spesso dei rischi che lo sdoganamento della carne coltivata in laboratorio apporterebbe nei confronti dell'economia agroalimentare italiana. Relativamente meno eco sta avendo il dibattito sulla salubrità degli stessi cibi sintetici. Tuttavia sul tema non mancano solidi dati scientifici. In una sua relazione presentata alcuni mesi fa in Senato, durante il dibattito parlamentare sul disegno...

lml - 36617
Roma, RM, Italia, 12/12/2023 14:11
EFA News - European Food Agency

AttualitàPrevenzione cancro, Airc scivola sulle carni rosse

Protesta Intercarneitalia: "Sbagliato equipararle al fumo, ignorate le novità scientifiche che le scagionano"

La consueta campagna annuale "Arance della salute" a cura dell'Airc diventa oggetto di un'accesa polemica. Oggetto del contendere: due diverse concezioni di "dieta mediterranea", con i relativi concetti... more

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Giuseppe Pulina ("Carni Sostenibili") comments on the findings from the Brussels conference on healthy nutrition.

Yesterday's conference in Brussels on the revitalization of livestock production (see EFA News) provides "further confirmation of the Mediterranean Diet." This was stated, according to ANSA, by Giuseppe... more

Studies and researchAnimal proteins/2. A healthy diet isn't enough; you need "adequate nourishment"

At the European Parliament, Professor Fredric Leroy illustrates the functions of the "Nourishment Table"

“Nourishment as a Right: Can We Make It a Reality?” This is the title of the speech given by Professor Frederic Leroy , professor of Food Microbiology and Biotechnology at the Faculty of Science and Bio... more

Studies and researchScientists appeal to the EU: animal proteins are irreplaceable

A conference at the European Parliament calls for the revitalization of livestock production.

The conference organized by Renew Europe under the patronage of Belgian MEP Benoît Cassart , a livestock breeder and co-chair of the Sustainable Livestock Intergroup, was held yesterday at the European... more