Equinox, fondo di Private Equity di diritto lussemburghese che investe nel capitale delle medie imprese italiane, annuncia di aver ceduto la quota di maggioranza di Salpa - azienda produttrice di biscotti, ingredienti e farciture di alta qualità per il settore del gelato industriale, e dolciario - ad Apheon, fondo paneuropeo attivo nel mid-market (leggi notizia EFA News).L’ingresso di Apheon nel ca...