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CLARA MOSCHINI

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I cinque food più colpiti dalla crisi della logistica

Un report dell'inglese Lynx Purchasing mette al centro dei rincari pesce, carne, verdure fresche, olio e vino

Carne, carote e insalata, ma anche pesce, olio, vino. Sono questi gli alimenti che potrebbero rincarare di più per colpa della situazione nel Mar Rosso che ha scatenato una crisi di riflesso nella catena logistica mondiale. Lo sottolineano le previsioni di mercato per la primavera 2024 di Lynx Purchasing, azienda britannica specializzata nell'acquisto di prodotti per hotel, ristoranti, pub e case...

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EFA News - European Food Agency
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