È Attilio Giacosa il nuovo presidente dell’Istituto per la Ricerca su Vino,Alimentazione e Salute (Irvas), istituzione scientifica nata per promuovere e facilitare ladiffusione della conoscenza e dell'informazione di temi riguardanti la dieta mediterranea e il consumo moderato e consapevole di vino, in rapporto ad una corretta alimentazione, alla salute e al benessere della popolazione, salvaguardando e...