L’Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari (Otan) promuove un workshop sul tema "Tecnicamente falso": un momento di confronto per giornalisti e divulgatori scientifici, che nasce dall'esigenza di garantire un'informazione chiara e affidabile su temi fondamentali, come la sicurezza alimentare, la qualità dei prodotti e dei processi produttivi, la salute delle persone e dell’ambiente.L’appuntamento è per...