Sono aperte da oggi, 1° aprile fino al 3 maggio 2026 le iscrtizioni alla Monin Cup, la competizione internazionale firmata Monin che torna anche nel 2026 e apre ufficialmente le iscrizioni per la selezione italiana. Un format che continua a mettere al centro il talento e le idee per il futuro di una nuova generazione di bartender.
 
Per partecipare è necessario essere bartender professionisti o studenti di scuole di settore, nati dal 1999 in poi. È richiesta, inoltre, una buona conoscenza della lingua inglese e un passaporto con almeno un anno di validità residua. Requisiti che riflettono la dimensione internazionale della competizione. Il vincitore italiano rappresenterà infatti il Paese alla tappa europea di Londra, passaggio obbligato verso la finale mondiale di Parigi.

Con un importante patrimonio storico e un'insaziabile curiosità per i sapori e gli aromi, Moni, lo ricordiamo, produce da oltre un secolo una sinfonia di sciroppi e liquori squisiti. Monin, distribuito per l’Italia da Velier Spa di Luca Gargano, "crede nel superamento dei limiti, nell'innovazione e nella creatività", per portare i suoi consumatori in un delizioso viaggio in cui scoprire le infinite possibilità del gusto.  

Tra i candidati della Monin Cup 2026 verranno selezionati otto bartender che accederanno alla finale italiana di Firenze, fissata per il 12 maggio nella cornice delle Serre Torrigiani, con un tema che invita a lavorare sulla memoria del bere miscelato per proiettarla nel presente: Timeless Twist.

L’obiettivo è reinterpretare il passato recuperando sapori dimenticati, tecniche consolidate, rituali iconici, per trasformarli in qualcosa di attuale. 
 
Il format segue il regolamento ufficiale Monin: ogni concorrente dovrà presentare un cocktail coerente con il tema, utilizzando almeno un prodotto Monin e mantenendo la stessa ricetta fino alla semifinale di Londra. Tecnica, pulizia, storytelling e qualità del drink saranno i criteri di valutazione.
 
La Monin Cup si conferma così come piattaforma di crescita per una nuova generazione di bartender, chiamati a confrontarsi su un terreno sempre più ibrido, tra tecnica, creatività, identità locale e linguaggio globale.