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CLARA MOSCHINI

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Un bioreattore al servizio dei new food

Prodotto industriale di Tetra Pak per fermentazione stabile e risparmio dei costi

Tetra Pak ha annunciato il lancio del Tetra Pak Bioreactor RF, il suo primo bioreattore industriale. Il lancio segue l'acquisizione di Bioreactors.net da parte di Tetra Pak nel dicembre 2025 e, sottolinea la società con sede a Losanna, "rappresenta un passo significativo nell'espansione dell'offerta dell'azienda per la fermentazione industriale e la produzione di New Food".La fermentazione per il...

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EFA News - European Food Agency
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