Fornopronto Srl, realtà pugliese con sede a Tricase in provincia di Lecce, ha acquisito il 100% del Panificio Stefani Group Srl di San Lazzaro di Savena (Bologna) specializzato nella produzione di pane surgelato per pancarré e toast. L'operazione di acquisizione, supportata da un acquisition financing di 9,5 milioni di euro strutturato  ed erogato da Banco BPM, è finalizzata a sostenere il piano di espansione di Fornopronto nell’ottica  di diversificare ed ampliare i mercati geografici serviti a livello nazionale.  

Nata 25 anni fa su iniziativa di Francesco Ricchiuto e sulle orme dell’esperienza familiare nel settore, Fornopronto rappresenta oggi un importante player nazionale nel mercato del pane e dei prodotti  da forno precotti e surgelati grazie alla varietà delle proprie specialità (Linea Pane, Linea Lievito  Madre, Linea Focacce, Linea Rosticceria, Linea Dolci e Linea Crudo) prevalentemente destinate ai  settori horeca e gdo. Gli stabilimenti produttivi di Tricase si estendono per oltre 4.500 mq con  cella frigorifera per 2.400 posti pallet e sono dotati di magazzino semiautomatico. 

Banco BPM ha affiancato Fornopronto nella strutturazione dell'operazione, mettendo a disposizione  le proprie competenze specialistiche dedicate al supporto delle imprese nei loro processi di crescita per linee esterne. 

“Siamo orgogliosi di sostenere lo sviluppo di un’impresa d’eccellenza di questo territorio. Due anni fa  abbiamo deciso di aprire un nuovo Centro Imprese a Lecce ed il nostro obiettivo è quello di poter  essere sempre più attori protagonisti, a fianco degli imprenditori, della crescita dell’economia reale  di questi territori.” ha dichiarato Luca Mazzini, responsabile della Direzione Territoriale Centro Sud di  Banco Bpm. 

“Fornopronto con questa operazione mira ad ampliare la propria rete distributiva su tutto il  territorio nazionale e ad integrare la capacità produttiva, puntando a raggiungere un fatturato  previsionale di oltre 20 milioni. L’operazione introduce all’interno dell’organizzazione aziendale  importanti sinergie: dall’ottimizzazione degli approvvigionamenti di materie prime, alla  razionalizzazione della logistica di consegna, all’integrazione della rete commerciale, sino alla  condivisione delle competenze nella lavorazione dei lievitati”, ha spiegato Francesco Ricchiuto,  amministratore di Fornopronto.

“Siamo soddisfatti che il futuro dell’azienda sia stato affidato a un gruppo che conosce  profondamente il settore della panificazione e ne condivide i valori di qualità, competenza e  attenzione al cliente” hanno dichiarato gli ex soci Mazzoni e Fiorentini del Panificio Stefani. “In questi  anni - hanno sottolineano - abbiamo costruito un’azienda solida grazie all’impegno delle nostre  persone, alla fiducia dei clienti e alla costante ricerca dell’eccellenza. Siamo convinti che la nuova  proprietà saprà valorizzare questo patrimonio, creando nuove opportunità di crescita e sviluppo".

Fornopronto S.r.l. è stata assistita da M&D Advance, con l'Avv. Donato Carbone per gli aspetti legali  e contrattuali e il Dott. Michele Parata per gli aspetti economico-finanziari e da Exory S.r.l. Panificio  Stefani S.r.l. è assistita dallo Studio Gardelli, nella persona di Alessandro Gardelli, per gli aspetti  economico-finanziari, e dallo Studio Pinza, nella persona dell'Avv. Riccardo Pinza, per gli aspetti  legali.