Dal 2 al 6 settembre a Napoli, in occasione della decima edizione di “Bufala Fest – Tutte le Forme del Gusto”, Agugiaro & Figna Molini sarà presente in qualità di main sponsor con i suoi brand di punta: Le 5 Stagioni, Agugiaro & Figna Molini, Le Sinfonie e Macinazione Integrata. L’evento è dedicato alla promozione e alla valorizzazione dell’intera filiera bufalina e si svolgerà nella centralissima Piazza Municipio.

Agugiaro & Figna è la prima realtà molitoria in Europa, specializzata nella lavorazione del grano tenero, ad aver ottenuto la prestigiosa Certificazione B Corp nel corso del mese di giugno 2026: importante tappa nel percorso di crescita responsabile intrapreso nel tempo dall’azienda e già rafforzato, nel 2024, con la trasformazione in Società Benefit. La qualifica di B Corp è il risultato dell’impegno concreto volto a misurare l’impatto sulle persone, sul territorio, sull’ambiente, sulla filiera e sui clienti, assumendo impegni verificabili e orientati al miglioramento continuo.

Durante l’evento, Agugiaro & Figna animerà l’Area “Taste Space – Casa di Cosmo” con appuntamenti incentrati sul tema “La forma della farina – Materia, memoria e metamorfosi nella città che trasforma tutto”. Si tratta di un programma che vedrà alternarsi maestri dell’arte bianca, oltre che tecnici ed esperti del settore, per raccontare le qualità di un ingrediente cardine della cucina italiana patrimonio Unesco.

Inoltre, nelle giornate di sabato 5 e domenica 6 settembre, dalle ore 17:30 alle ore 19:30, l’Area “Taste Space” ospiterà l’iniziativa “Mani in Pasta”, esperienza pratica aperta a tutti coloro che vogliono scoprire i segreti della farina e le tecniche per realizzare l’impasto perfetto.