Rieletti per il triennio 2026-2029 gli organi nazionali del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari. Laura Mongiello è stata riconfermata presidente del Consiglio. Accanto a lei siederanno nel nuovo Consiglio, Daniele Romano e Giorgio Donegani in qualità di vicepresidenti, Giuseppe Paltani come segretario, Nicola Condelli come Tesoriere mentre i consiglieri che comporranno il nuovo Consiglio saranno: Simona Fabroni, Francesco Fenga, Dario Posillipo, Manuela Russo, Corrado Giannone e Giancarlo Criscuoli.

“Ringrazio di cuore chi in questi anni non mi ha mai fatto mancare supporto e fiducia. Questa riconferma alla guida della presidenza del Consiglio Nazionale dimostra che la strada scelta insieme tre anni fa era quella giusta”, ha dichiarato Mongiello appena rieletta. “Siamo una comunità di professionisti aperta, pronta ad ascoltare, a confrontarsi e a fare squadra. Chi vive e lavora nel mondo dell’alimentare", ha proseguito, "sa bene quali sfide abbiamo di fronte ogni giorno: dai cambiamenti climatici, alla lotta agli sprechi alimentari, fino alle incertezze legate al mercato. In questi tre anni", ha aggiunto Mongiello, "abbiamo capito che le ricette del passato non bastavano più e con competenza, passione e il coraggio di guardare al futuro abbiamo capito quale fosse la strada da seguire. Continuare ad essere una casa accogliente per tutti i tecnologi alimentari d'Italia, uno spazio in cui i giovani possano mettere radici e crescere, e una leva per dare voce e valore alle nostre eccellenze territoriali”.

“Alla fine", ha sottolineato la presidente di Otan, "il senso del lavoro di un tecnologo alimentare è molto semplice: studio, rigore e responsabilità. Sappiamo che dietro ad ogni alimento che arriva sulla tavola dei cittadini c’è l'impegno silenzioso di chi protegge la loro salute e la loro fiducia e da parte mia continuerò ad operarmi affinché l’Ordine dei tecnologi alimentari possa continuare ad essere un presidio di sicurezza, di qualità e di fiducia per la società e per i cittadini”, ha concluso Mongiello.