Alcune delle migliori storie di successo nel settore dell'ospitalità nascono da un'idea che sembra impossibile. Per i fondatori di Good Karma Gastrofamilie a Linz, in Austria, quell'idea era quella di creare un beach club in una città senza spiaggia.

Molti dubitavano del progetto Sandburg. I primi riscontri erano stati prevalentemente scettici. Eppure il team ha rifiutato di arrendersi. Hanno continuato a perfezionare la loro visione, presentando nuove proposte e credendo fermamente che Linz potesse accogliere un nuovo tipo di destinazione sociale.

Più di dieci anni dopo, hanno dimostrato che la fiducia può trasformare una città. Oggi, i locali di Good Karma sono diventati parte integrante del tessuto sociale di Linz. I loro spazi attraggono persone in cerca di socializzazione, relax e esperienze autentiche. Attraverso iniziative come le serate settimanali di salsa, hanno creato comunità che si estendono ben oltre la città stessa, accogliendo visitatori da tutta l'Austria.

Il loro locale più recente, Under The Bridge, dimostra lo stesso spirito imprenditoriale. Situato sotto una delle strutture più riconoscibili di Linz, il concept unisce tre pilastri: cultura, sport e ospitalità. Concepito come uno spazio aperto e accogliente, riflette il carattere della città creando al contempo nuove opportunità di aggregazione.

Per i fondatori, l'ospitalità è sempre stata molto più che cibo e bevande. Significa creare luoghi in cui le persone possano godersi la vita, entrare in contatto con gli altri e sentirsi parte di qualcosa di più grande di loro stesse.
Questa convinzione si allinea perfettamente con lo spirito di Praise the Bar, una serie dedicata a celebrare le persone e i locali che rendono l'ospitalità una parte così importante delle comunità di tutto il mondo.

In qualità di partner di lunga data, Heineken e Linzer Bier hanno sostenuto con orgoglio questo percorso, contribuendo a creare esperienze memorabili radicate nell'orgoglio locale e in un'autentica connessione umana.

Guarda il video dell'episodio 6 di Praise the Bar: