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CLARA MOSCHINI

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Libri. Gli agrumi d’Italia al Pisa Book Festival

Un viaggio alla scoperta delle coltivazioni tra storia e curiosità locali

In occasione del Pisa Book Festival che si tiene da oggi venerdì 2 a domenica 4 ottobre, ci sarà la presentazione del libro “Il viaggio degli agrumi in Italia” (Leo S. Olschki, 2025, 344 pagine) di Paola Fanucci e Alberto Tintori.

Il saggio affronta lo studio delle varietà di agrumi che caratterizzano le singole regioni italiane. Gli autori, infatti, compiono un “viaggio” attraverso le varie regioni per scoprire le antiche varietà autoctone, cercando di individuare come esse vi sono pervenute e come la loro coltivazione abbia contraddistinto il paesaggio e inciso sull’economia del territorio.

Una seconda parte è dedicata alla cura della pianta e alle pratiche specifiche di coltivazione in vaso, arricchita anche da una sezione che tratta l’aspetto antiparassitario con suggerimenti riguardo a sistemi innovativi di lotta biologica, risultato di accurate sperimentazioni.

La presentazione si terrà il 4 ottobre alle ore 11:00 nell’Auditorium Museo delle Navi e l’autrice Paola Fanucci parlerà dell’opera insieme a Lorenzo Peruzzi, professore di Botanica sistemica presso l’Università di Pisa, e a Lucia Tongiorgi, professoressa di Storia dell’Arte Moderna e prorettrice vicaria presso l’Università di Pisa. 

L’ingresso è libero e gratuito, sia alla fiera che alla presentazione.

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EFA News - European Food Agency
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