Barilla vuole crescere nel mercato americano del mac & cheese ed è disposto a investire 750 milioni di dollari. A tanto ammonterebbe, secondo Bloomberg, la cifra pagata in contanti per accaparrarsi Goodles, azienda arrivata al successo grazie alla rivisitazione di un classico della cucina americana: la pasta al formaggio. Confezioni dai colori accesi, maggiore contenuto di proteine e gusti come Gouda e peperoncino Hatch hanno aiutato il marchio a conquistare quote di mercato ai danni delle celebri scatole blu di Kraft Heinz, pur con prezzi superiori. 

L’acquisizione, annunciata all’inizio di settembre e perfezionata in questi giorni (vedi articolo EFA News), prevede anche un pagamento aggiuntivo a nove cifre, di almeno 100 milioni di dollari, subordinato al raggiungimento di obiettivi di performance. Nei dodici mesi precedenti il perfezionamento dell’operazione, Goodles ha registrato vendite nette per 190 milioni di dollari. Il prezzo di acquisto equivale a circa 3,9 volte i ricavi, prima dell’eventuale premio: non solo, i 750 milioni corrispondono a 28 volte i capitali raccolti dalla società nei round di finanziamento. 

L'uso del condizionale è ancora d'obbligo visto che il gruppo parmense ha confermato il completamento dell’acquisizione senza però commentare i dettagli economici. 

Goodles continuerà a operare come marchio autonomo sotto l’attuale guida. Alla direzione resterà Jen Zeszut, che ha cofondato l’azienda nell’ottobre 2020 a Santa Cruz, in California. Proprio il manager ha spiegato che saranno mantenuti tutti i dipendenti. L’ingresso in Barilla, aggiunge Zeszut, offrirà nuove possibilità di espansione negli Stati Uniti e sui mercati internazionali: la priorità sarà preservare qualità e legame con i consumatori, elementi sui quali il gruppo italiano ha assicurato di voler investire, sostenendo creatività e innovazione del marchio.