“Il biologico italiano rappresenta ormai da anni una componente rilevante della nostra agricoltura, presentando livelli di diffusione, capacità organizzativa e presenza sul mercato che fanno del Belpaese uno dei principali player del settore a livello comunitario e mondiale; nonostante ciò, non mancano le criticità sulle quali intervenire, come dimostrano i più recenti dati relativi al bio, che nel 2025, per la prima volta da molti anni, ha mostrato segni di cedimento sia in termini di operatori che di superfici”. Lo ha sottolineato il presidente della Copagri Tommaso Battista, concludendo i lavori del convegno “L’agricoltura biologica tra mercato e nuova Pac”, organizzato dalla Confederazione in collaborazione con la sua associazione di produttori biologici Anaprobio Italia e svoltosi oggi al Masaf.

“Proprio per questo, al netto delle positive evidenze legate ai consumi domestici, cresciuti nel 2025 di oltre il 9% su base annua, e all’export, che continua a mostrare una grande vitalità tanto da aver raggiunto lo scorso anno circa 4 miliardi di euro in valore, resta particolarmente avvertita l’esigenza di intervenire per trasformare i positivi segnali offerti dal mercato in una crescita duratura, capace di coniugare sostenibilità, competitività e sviluppo dei territori”, ha fra l’altro aggiunto Battista, indicando nella semplificazione e nella difesa del capitolo agricolo del bilancio comunitario due delle principali priorità e nel marchio “Biologico italiano” un ottimo strumento per rafforzare la domanda e la promozione del settore.

Sollecitazioni prontamente raccolte dal sottosegretario all’agricoltura con delega al biologico Luigi D’Eramo, che ha rimarcato l’attenzione dell’esecutivo nei confronti del settore, assicurando il massimo impegno nella difesa dei fondi destinati al bio. “Il biologico”, ha affermato il sottosegretario, “è una voce distintiva del nostro settore primario e continuerà a esserlo anche in futuro. Come governo, intendiamo proseguire sulla strada della semplificazione con l’impegno che il bio possa contare sugli strumenti e sulle risorse che ha avuto finora”.

“Nelle prossime settimane”, ha annunciato D’Eramo, “cominceremo a far conoscere sui territori tutte le potenzialità del Marchio biologico italiano, garanzia di qualità, unicità e sicurezza delle nostre produzioni”.

Al convegno, svoltosi alla presenza della Giunta nazionale della Copagri, sono inoltre intervenuti, fra gli altri, il direttore generale per la promozione della qualità agroalimentare del Masaf Eleonora Iacovoni, il dirigente del Dipartimento della politica agricola comune e dello sviluppo rurale del Masaf Riccardo Meo, la rappresentante della direzione filiere e analisi dei mercati di Ismea Antonella Giuliano e il presidente di Anaprobio Italia Ignazio Cirronis.