Nicolò Cinotti, medico veterinario dell’Area Tecnico-Sanitaria di Unaitalia – Unione Nazionale delle Filiere Agroalimentari delle Carni e delle Uova, è il nuovo Segretario Generale dell’International Poultry Council (Ipc), l’associazione mondiale che rappresenta i produttori di carni avicole. L’Ipc raggruppa e rappresenta 23 associazioni nazionali e 52 imprese associate, nel complesso circa il 95% dell...