Löwengrube, il format che da oltre 20 anni porta in Italia l’autentica esperienza delle bierstube bavaresi, annuncia una storica alleanza con Paulaner, icona della tradizione birraia di Monaco di Baviera dal 1634.Un accordo importante che porterà importanti sinergie tra le due realtà, presentato a Milano nel locale Löwengrube di Viale Lazio, dove è intervenuto il Direttore Sud Europa Paulaner, Christian Freidmann.

La notizia segue di pochi giorni l’ingresso di Sal Service, realtà imprenditoriale attiva nel settore food retail, nel capitale di Löwengrube e Tosca Eccellenze Toscane, come una risposta concreta alle sfide che il mercato della ristorazione sta affrontando.

EFA News ha incontrato Pietro Nicastro, founder e ceo Löwengrube.

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