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CLARA MOSCHINI

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Enea, prende corpo sistema di tracciabilità alimenti

Metrofood RI è un'infrastruttura europea che coinvolge 2.200 ricercatori

Se ne parla dal 2016, ma ora si registrano passi in avanti per l'infrastruttura di ricerca Metrofood-Ri, coordinata da Enea, che coinvolge oltre 2.200 ricercatori di 48 tra le maggiori istituzioni di 18 Paesi europei impegnate nel campo della sicurezza e tracciabilità degli alimenti. A Lisbona, con il kick-off meeting, ha preso il via il primo step Metrofood Preparatory Phase, che punta a condurre l'infrastruttura ad un livello organizzativo e gestionale ottimale, anche attraverso l'assunzione di una propria identità giuridica. Selezionata fra le eccellenze nel settore 'Health&Food' dal Forum Strategico Europeo per le Infrastrutture di Ricerca (Esfri), Metrofood si rivolge al mondo della ricerca, alle agenzie d'ispezione e controllo, agli operatori del settore agroindustriale, ma anche ai consumatori, offrendo servizi di eccellenza in materia di qualità, sicurezza, tracciabilità e autenticità degli alimenti.

agu - 10224

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