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CLARA MOSCHINI

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Il futuro dell'agroalimentare post Covid-19

Convegno on-line dell'università Campus Bio-Medico il 30 aprile

Frutta e verdura, latte e formaggi, carne ma anche olio e cereali e l’intera industria agroalimentare italiana sono, assieme al settore della ristorazione, al centro della tempesta economica scatenata dall’epidemia di Coronavirus. Tra prezzi che salgono e scendono, gestione della raccolta e delle scorte, andamento delle esportazioni e redditi in calo il settore agroalimentare affronta la crisi e guarda alla ripresa delle attività nella fase 2.

Giovedì 30 aprile alle ore 15:00 una tavola rotonda online con le voci più autorevoli del settore agroalimentare italiano è l’occasione che l’Università Campus Bio-Medico di Roma offre a tutti gli operatori, ma anche a docenti e studenti, per fare il punto della situazione e conoscere le sfide del momento analizzando le tematiche sotto il profilo tecnico, regolamentare, istituzionale e di politica economica.

“Il settore alimentare e la sfida del post emergenza Covid19” è l’appuntamento online al quale parteciperanno, tra gli altri, Filippo Gallinella, presidente della Commissione agricoltura della Camera dei deputati, Luca Bianchi, direttore dello Svimez, Annalisa Zezza del Crea, Luigi Scordamaglia, ad Inalca (gruppo Cremonini) e membro del Cda dell’ICE Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane. A introdurre i lavori il Rettore dell’Università Campus Bio-Medico di Roma Raffaele Calabrò, la prof.ssa Laura De Gara, preside della Facoltà dipartimentale di Scienze e tecnologie per l’uomo e l’ambiente e i professori Emanuele Marconi e Francesco Bruno.

La tavola rotonda onlineorganizzata dalla Facoltà Dipartimentale di Scienze e Tecnologie per l’Uomo e l’Ambiente dell’Università Campus Bio-Medico di Roma sarà accessibile sulla piattaforma Zoom iscrivendosi attraverso il link https://bit.ly/3bBIRq2. Verranno approfondite le prospettive future del settore alimentare e nutrizionale sotto il profilo tecnico, regolamentare, istituzionale e di politica economica.

L’Università Campus Bio-Medico di Roma è attiva nella ricerca in campo alimentare e nutrizionale e lavora accanto alle aziende per formare esperti nutrizionisti, tecnologi e manager della filiera alimentare. Negli ultimi anni, con la nascita del nuovo corso di laurea in Scienze e tecnologie alimentari e gestione di filiera e l’istituzione della facoltà di Scienze e tecnologie per l’uomo e l’ambiente l'università romana ha ulteriormente potenziato la propria offerta formativa nei settori delle scienze degli alimenti.

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