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Nasce Bonterre: confermata l'anticipazione di EFA News

Dall'unione di Parmareggio e Grandi Salumifici Italiani nasce un gruppo da oltre un miliardo di fatturato

"Operazione storica per il food italiano"

Nello scoop di EFA News del 27 dicembre - unica a dare la notizia - mancava solo il nome della nuova aggregazione: e oggi, con la conferma della fusione tra Parmareggio e Grandi Salumifici Italiani (Casa Modena), è arrivato anche questo dettaglio: nasce Bonterre, termine derivato dalla sintesi di Unibon, controllante di Gsi, e Granterre, consorzio che controlla Parmareggio. Un gruppo tutto modenese che si posiziona da leader  nella produzione dei salumi e nella filiera del Parmigiano Reggiano.
La nuova realtà può contare su un fatturato consolidato di oltre un miliardo di euro, di cui 200 milioni in export, 3 filiali all'estero, 16 stabilimenti in Italia, 2.000 dipendenti.

"Questa operazione - spiega Milo Pacchioni, presidente di Unibon e neopresidente di Bonterre - è la naturale prosecuzione di quel piano strategico che ha visto la sua prima tappa lo scorso gennaio con l'acquisizione da parte di Unibon della quota di Grandi Salumifici Italiani detenuta dalla Famiglia Senfter. Un piano che partendo da un'impresa già leader nazionale nella produzione di salumi, storicamente radicata sul territorio e forte dell'esperienza delle persone che vi lavorano, mira a sviluppare ulteriormente l'attività sia in Italia sia all'estero per diventare lo specialista di riferimento nel settore dell'italian food di alta gamma. Alla salumeria che oggi rappresentiamo con ben 7 Dop e Igp - conclude - si unirà infatti il formaggio più famoso al mondo, il nostro Parmigiano Reggiano".

"Unendo le forze di Grandi Salumifici Italiani e Parmareggio, aggiunge Giuliano Carletti, amministratore delegato di Bonterre, il gruppo "non solo raggiunge una dimensione economica e produttiva che poche imprese italiane alimentari possono vantare, ma potrà mettere a frutto i rispettivi fattori critici di successo per crescere ulteriormente in particolare sui mercati esteri".

Nel dettaglio, il gruppo è partecipato e controllato congiuntamente da Unibon e dalla cooperativa agricola Granterre, che hanno conferito il 100% del capitale sociale di Grandi Salumifici Italiani e di Parmareggio. Comprensibile la soddisfazione dei vertici della nuova società che nel comunicato parlano di "operazione storica per il food italiano, perché in totale controtendenza rispetto alle tante cessioni di marchi nazionali a player stranieri registrate negli ultimi anni; un'operazione che porta alla nascita di un gruppo agroalimentare orgoglioso della sua matrice cooperativa e del suo legame col territorio di origine, specializzato nelle eccellenze italiane dei salumi e dei formaggi stagionati, in grado di coniugare la comprovata capacità industriale con elevati standard di responsabilità sociale".

Come anticipato da EFA News, l'Antitrust ha già dato il via libera all'operazione, non ravvisando gli estremi per avviare un'istruttoria per presunte concentrazioni.

Photo gallery Sede Grandi Salumifici Italiani Stabilimento Granterre Modena
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