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CLARA MOSCHINI

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Brazzale, una tradizione lunga 8 generazioni

Intervista esclusiva con Gianni Brazzale

E' la più antica realtà lattiero casearia italiana attiva ininterrottamente dal 1784, con la famiglia Brazzale alla guida giunta all'ottava generazione. Il gruppo vicentino, che annovera tra i suoi prodotti brand noti come Alpilatte, Burro delle Alpi, Gran Moravia, è stato tra i protagonisti dell'ultima edizione di Cibus Connect alle Fiere di Parma, dove ha ricevuto anche un premio per l'innovazione di prodotto.

EFA News ha incontrato il Presidente di Brazzale Spa, Gianni Brazzale.

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