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Ethical Food Design: 23 aziende e 28 prodotti in nomination

il 9 luglio al Palazzo Reale di Milano, saranno annunciati i vincitori

Sono rese note le nomination all’Ethical Food Design Award, il premio nato dall’incontro tra l’Associazione Culturale Plana e Aida Partners volto a promuovere e valorizzare l’etica nel mondo del Food. Tra i finalisti, il 9 luglio al Palazzo Reale di Milano, saranno annunciati i vincitori

Sono 23 le aziende e 28 i prodotti in nomination per l’Ethical Food Design, il premio che intende promuovere l’etica tra le aziende del food nato dall’incontro tra l’Associazione Culturale Plana - realtà milanese che da 40 anni opera con l’obiettivo di fornire al mondo industriale strumenti per far prevalere criteri etici nel pensare, concepire, produrre e scambiare beni e servizi - e Aida Partners, società di consulenza nella comunicazione dal forte posizionamento nei settori food e sostenibilità, e sponsorizzato da Emanuele Gnemmi Consulting. 

Le premiazioni si terranno il 9 luglio alle 15.30 nella Sala Conferenze del Palazzo Reale di Milano e tra i finalisti compaiono prodotti e realtà aziendali che spaziano dall’alimentare in senso stretto all’Ho.re.ca, ciascuno dei quali, rispondendo alle intenzioni e ai criteri selettivi dell’award, con una particolare sensibilità ai temi dell’innovazione e della trasparenza, della sostenibilità e del riuso. L’iniziativa si pone infatti l’obiettivo di contribuire alla costruzione di un futuro etico per il mondo del food, valorizzando l’impegno delle aziende e gli attori del comparto alimentare che - per principi, servizi, filiere e produzioni di prodotti - hanno vocazione e attenzione all’etica. 

Di seguito i finalisti: 32 Via dei Birrai con Bottiglia di Vetro con Caratteri Braille; Acetificio Mengazzoli con Bottiglia Prodotto Odette e Parpaccio – Aceto da grattuggiare; Agraria Riva del Garda – Cantina Frantoio dal 1926 con Linea di produzione olio extra vergine d’oliva; Agricoltura Capodarco Copoperativa Sociale con Xenia Vino Rosso Biologico; Alcenero con Yogurt con “Latte Fieno STG” Biologico; Benvolio con Olio di Semi di Lino Biologico 100% Italiano; Bonduelle con la linea di prodotti Be!Bio; Crucolo srl con Formaggio Crucolo Saporito; De Matteis Agroalimentare spa con Pastine Armando – Le Stelline, Metodo Zero Residui; Essenza Gelato con LESSenza; Ferrari Formaggi spa con la linea di prodotti Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna; Fileni Simar con Hamburger di Pollo Fileni Bio; Gruppo Fini spa con Lampomodoro, Passata di pomodoro dolce 100% Emilia; Industrie Celtex con Omnia Labor e Madre Natura; Intinifood con Farina di Tritordeum; Mareblu con la linea di prodotti Tonno Non Si Sgocciola; Oleificio Zucchi spa con Olio Extravergine di Oliva 100% Italia e Olio Extravergine di Oliva 100% EU; Opera MaGè – Vitruvio Cooperativa Sociale con Canestrello e Biscotto; Pappami srl con Piatto di Pane; Rosso di Mazara Imbrand con Message in the Bottle; Società agricola Pian Della Vetta con Mat ‘55; Syngenta con Vino Vale la Pena e Mais in Italy; Zini Prodotti Alimentari spa con Pennette al Farro Integrale Bio.

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