La qualità per il Consorzio del formaggio Grana Padano Dop non è solo un argomento legato al prodotto realizzato ogni giorno dalla maestria dei casari. Qualità per la Dop più consumata al mondo è anche un valore etico: è sostenibilità sociale che si declina nell’ambiente di lavoro e per questo il Consorzio, come annunciato nell’assemblea generale dello scorso dicembre (leggi notizia EFA News), ha...