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Martelli (carni suine) punta al benessere

Intervista esclusiva con Marco Martelli /Video

Il made in Italy come leva per rilanciare l’economia nazionale nella Fase2, portare sicurezza e qualità in tavola, e garantire nei punti vendita un assortimento coerente con le nuove esigenze dei consumatori. È la filosofia che guida il Gruppo Martelli - tra i leader nella macellazione e produzione di salumi e carni suine – e la sua iniziativa “compra italiano mangia Italiano” rivolta agli operatori del commercio al dettaglio. Marco Martelli, responsabile carni del gruppo, racconta a EFA News come l'epidemia abbia avuto impatti anche sul suo settore. 

Gruppo Martelli ha da poco lanciato una linea Antibiotic-free tutta italiana che comprende quattro referenze: prosciutto cotto, crudo, mortadella e salame. A cui si aggiungerà una selezione di carni porzionate.

Guarda il video:

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EFA News - European Food Agency
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