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CLARA MOSCHINI

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Foodservice: nuovo progetto di GS1 Italy per la ripartenza del “fuori casa”

Obiettivo, rendere questa filiera più efficiente e reattiva

Questo nuovo progetto è guidato da un advisory team composto da alcune delle aziende più rappresentative del settore - tra produttori, distributori e operatori della ristorazione commerciale, collettiva e dell’hotellerie - e ha recepito le evidenze emerse da un approfondito studio di settore curato da TradeLab.

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EFA News - European Food Agency
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