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Dl Agosto/3: catering fuori dal fondo

Capurro (Anbc): "Per l’ennesima volta l’attenzione a un settore fondamentale per l’economia del paese trova riscontro nelle dichiarazioni ma non nei fatti”

“Le parole spese sulla volontà di incentivare i consumi hanno certamente generato aspettative in tutto il mondo della ristorazione, ed è proprio per questo che le promesse disattese sono causa di tanta delusione per quella che sembra un’occasione persa per dare finalmente una spinta forte alla ripresa”. Questo l’amaro commento del Presidente di Anbc - Associazione Nazionale Banqueting e Catering - Paolo Capurro in merito al Dl agosto approvato dal Consiglio dei Ministri.

“Lo stanziamento di un fondo finalizzato a rimborsare una quota parte della spesa al ristorante sarebbe stato certamente un provvedimento utile e da utilizzare anche per il mondo del catering, come da noi suggerito - continua Capurro - Resta l’amarezza nel constatare per l’ennesima volta che l’attenzione a un settore fondamentale per l’economia del paese trova riscontro nelle dichiarazioni ma non nei fatti”.

red - 12940

EFA News - European Food Agency
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