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CLARA MOSCHINI

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Impossible Foods raccoglie altri 200 milioni di dollari

Il business dei sostitutivi della carne continua ad attirare investitori

Impossible Foods, azienda californiana specializzata nella realizzazione di prodotti sostitutivi della carne, si è assicurata 200 milioni di dollari in un nuovo round di finanziamento, portando il totale dei fondi raccolti dall'azienda a 1,5 miliardi di dollari dalla sua fondazione nel 2011. Il nuovo finanziamento è stato coordinato dall'hedge fund Coatue di New York, che ha realizzato il primo investimento nella società, e hanno contribuito anche altri soci storici, come Mirae Asset Global Investments e Temasek, ma anche il fondo XN, nuovo investitore. Il finanziamento arriva a meno di sei mesi da un altro finanziamento di circa 500 milioni di dollari, uno dei più grandi investimenti per una startup di tecnologia alimentare. Impossible Foods prevede di utilizzare il capitale per espandere i suoi programmi di ricerca e sviluppo, accelerare il suo sviluppo della produzione, aumentare la sua presenza nel retail a livello internazionale e continuare a sviluppare nuovi prodotti. 

Come mai tutto questo interesse da parte di investitori finanziari? Da un lato il mercato spera in una quotazione record, come quella della rivale Beyond Meat, dall'altro l'azienda può contare su significativi successi commerciali. Oltre all'accordo con Burger King per il lancio dell'Impossible Whopper, negli ultimi sei mesi Impossible Foods ha stabilito nuovi record di vendite negli Usa, cresciute di oltre 60 volte. Inoltre l'azienda ha appena lanciato Impossible Sausage, un nuovo prodotto distribuito in oltre 22.000 ristoranti.  

"Il 2020 è stato un anno di crescita esplosiva per noi, ma questo è solo l'inizio", ha affermato David Lee, chief financial officer di Impossible Foods. “Abbiamo in programma di creare aggiornamenti a base vegetale per ogni categoria principale di prodotti alimentari di origine animale. Questo investimento ci consentirà di continuare a sviluppare e commercializzare la tecnologia che consentirà tale trasformazione".

red - 13017

EFA News - European Food Agency
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