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CLARA MOSCHINI

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La spesa green degli italiani sfiora gli 8 miliardi di euro annui

I claim "top performer" sono: compostabili, biodegradabili, con meno plastica

Una nuova analisi dell'Osservatorio immagino di GS1 Italy, mostra come il tema della sostenibilità sia ormai entrato nelle politiche aziendali della maggior parte di supermercati e ipermercati del nostro paese. E' stato osservato come l'etichetta claim, che indica il rispetto dell'ambiente e degli habitat, è riportata su 21.213 prodotti.  I claim più rilevanti per diffusione e forza comunicativa sono 24, che l'analisi dell'Osservatorio suddivide in 4 macroaree. 

La prima, per fatturato annuo (3,6 miliardi di Euro) è l'area della gestione sostenibile delle risorse. Sono aumentate le vendite di prodotti recanti in etichetta il claim "riduzione impatto ambientale", "compostabile" (+55,9%), "meno plastica" (+21%), "CO "(+19,1%) e "biodegradabile". La seconda macroareea in crescita, con un fatturato di 2,4 miliardi di Euro, rimanda alle pratiche di allevamento sostenibile e alle pratiche agricole effettuate in rispetto dell'ambiente. Registrato un aumento di +62,% delle vendite annuali su prodotti recanti in etichetta il claim "senza antibiotici". In crescita anche i prodotti con "ingredienti 100% naturali", quelli con certificazioni Ecocert, o con claim specifici su tracciabilità e filiera di provenienza. 

Al terzo posto, con un fatturato di 2,3 miliardi di Euro annui sono i prodotti certificati UTZ e Fairtrade. Meno attenzione agli articoli attenti alla salvaguardia del benessere animale, le cui vendite sono calate dello 0,3%. Dall'analisi si osserva la crescita della vendita di prodotti certificati "friend of the sea", che tuttavia non è riuscita a compensare la riduzione dei prodotti con etichetta "cruelty fre".

"Il carrello green" degli italiani, è arrivato a toccare gli 8 miliardi di Euro annui. Un dato raggiunto grazie dall'adozione di tanti interventi per migliorare l'impatto ambientale dei prodotti, da una forte campagna di comunicazione nei confronti dei consumatori e dall'impegno per l'eliminazione dei sacchetti di plastica, per il quale è stata istituita una ricorrenza mondiale celebrata il 12 settembre di ogni anno.

hef - 13328

EFA News - European Food Agency
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