I ristoranti di New York City potranno riaprire con tavoli al coperto il 30 settembre prossimo ma con una capacità del solo 25%, e sono fortissime le contestazioni dei ristoratori circa  questa imposizione. Tutto il mondo è paese,  ed il comparto della Grande Mela sta vivendo la medesima problematica di quello europeo e che è già costata al settore dell'Horeca una valanga di chiusure definitive. Uno scenar...