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CLARA MOSCHINI

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Cargill produrrà olio di palma sostenibile

Una raffineria Usa totalmente dedicata al prodotto certificato dalla Roundtable for Sustainable Palm Oil

Cargill ha annunciato un aumento della fornitura di olio di palma certificato in nord America per dare un aiuto concreto ai consumatori nel rispettare gli impegni di sostenibilità. L'azienda mira a diventare uno dei primi fornitori su larga scala del nord America di olio di palma certificato dalla Roundtable for Sustainable Palm Oil (Rspo).
La nuova offerta dell'azienda soddisfa gli standard di certificazione per Rspo, che verifica che le foreste siano protette e che sia soddisfatta la salvaguardia sociale e ambientale durante la produzione e la raccolta dell'olio.

Per ottenere la certificazione di olio "segregato", il prodotto deve essere tenuto fisicamente separato dal convenzionale olio di palma lungo tutta la catena di approvvigionamento. Da dicembre 2020, tutta la produzione di olio di palma dalla raffineria dell'azienda di Charlotte, nella Carolina del nord, sarà dedicata esclusivamente alla fornitura del prodotto di origine sostenibile. L'azienda, in qualità di fornitore di prodotti per la realizzazione di alimenti nordamericani, afferma che l'offerta ampliata potrebbe portare all'utilizzo dell'olio di palma sostenibile, in alimenti come prodotti da forno, snack, dolciumi e latticini, nonché creme non casearie. L'azienda possiede attualmente clienti in Europa, Messico, Australia e Malesia. Tuttavia, la società in precedenza forniva ai produttori nordamericani olio di palma sostenibile bilanciato in massa.

"Oggi più che mai, i consumatori si preoccupano degli standard alla base dei prodotti che acquistano", ha affermato Reid Kinde, leader commerciale nordamericano per il business globale degli oli commestibili di Cargill. Ha aggiunto: “Le persone vogliono la garanzia che le materie prime utilizzate provengano da fonti sostenibili e rispettose dell'ambiente. Aumentando in modo significativo la fornitura di olio di palma sostenibile certificato e 'segregato', stiamo dando ai nostri clienti e consumatori la fiducia nelle nostre pratiche di approvvigionamento e stiamo riaffermando il nostro impegno a supportare pratiche sostenibili in ogni nostra operazione".

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EFA News - European Food Agency
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