La Commissione europea ha approvato la domanda di registrazione della "Rucola della Piana del Sele" nel registro delle indicazioni geografiche protette (Igp). La denominazione "Rucola della Piana del Sele" designa le foglie di rucola prodotte nella provincia di Salerno. Il prodotto ha un aroma intenso, speziato e piccante, una consistenza croccante delle foglie e una percettibile sapidità che potrebbe...