Arriva l’innovazione anche nel grano duro bio: presentati, nel corso di un convegno on line, i risultati di Biodurum “Rafforzamento dei sistemi produttivi del grano duro biologico italiano”, finanziato dal Mipaaf e coordinato dal Crea, con la partecipazione della Firab (Fondazione italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica e Biodinamica) e di diverse imprese del settore. Il progetto, che ha af...