Ieg (Italian Exhibition Group) mantiene vivo il fil rouge col mercato del fuori casa, partendo dal segmento del foodservice dolce. In attesa dell’edizione fisica, nel gennaio 2022 (vedi articolo EFA News del 27-1-21), di Sigep, l’iconica manifestazione mondiale dedicata a gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè, Ieg farà convergere in digitale dal 15 al 17 marzo prossimi le migli...