L’economia circolare e la sostenibilità sono al centro dell’accordo firmato dal dipartimento di ingegneria civile, energia, ambiente e materiali (Diceam) dell’università Mediterranea di Reggio Calabria e Callipo Conserve Alimentari, azienda calabrese con una storia di 108 anni nelle conserve ittiche di qualità. Una collaborazione nata con l’obiettivo di valorizzare gli scarti della lavorazione del tonno,...