“Fare un cambio di rotta così importante come quello imposto dalla Farm to Fork senza un'adeguata valutazione di impatto è grave e poco responsabile”. Così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta l'approvazione della strategia che orienterà le politiche agroalimentari dei prossimi decenni. “Non si gioca con la food security e la pandemia dovrebbe avercelo insegnato” prosegue il...