Alla Cop26 di Glasgow, la Conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici, presente anche Riso Gallo, un'azienda italiana specializzata nella produzione di riso, risotti ed arancini, tra i protagonisti scelti per comporre i piatti dei vari delegati e capi di Stato durante i lavori dell'assemblea.Una scelta voluta dalla politica volta alla sostenibilità che da anni l'azienda persegue, e che...