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Federcarni: "No alle etichette salutiste contro carne e vino"

La normativa è allo studio della Commissione Ue

Federcarni commenta l’Europe’s beating cancer plan, il piano d’azione in discussione in Ue che prevede nuove normative sulle etichettature anti cancro per carne e vino. In un comunicato l'associazione che maggiormente rappresenta macellai e piccole aziende, spiega come il documento europeo stia dividendo la comunità politica internazionale e riapra ancora una volta il dibattito sulla presunta pericolosità di alcuni pilastri del made in Italy per la salute. 

“Giusto parlare della pericolosità dei nitrati nelle carni, ma è altrettanto giusto identificare il modello di controllo italiano come forse il più sicuro al mondo. Tutto ciò che arriva sui nostri banchi è certificato, sostenibile e in grado di rispondere alle esigenze di salubrità che il consumatore giustamente richiede”, sottolinea il presidente Maurizio Arosio. “Non trasformiamo una necessità condivisibile e sacrosanta di salute in guerra ideologica divisiva".

red - 22127

EFA News - European Food Agency
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