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CLARA MOSCHINI

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I Love Poke: tonno e salmone garantiti da pesca sostenibile

L'azienda ha ricevuto la certificazione di catena di custodia da Msc e Asc

I Love Poke, food concept dedicato al poke nato a Milano nell’ottobre 2017 e oggi presente su tutto il territorio nazionale con oltre 100 punti vendita, ha raggiunto un importante traguardo di sostenibilità. E' la prima catena dedicata al piatto hawaiano in Italia a poter vantare la certificazione di catena di custodia a marchio Asc (Aquaculture Stewardship Council), per il salmone, e Msc (Marine St...

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EFA News - European Food Agency
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