Chi si reca sul cammino di Santiago di Campostela lo fa per ritrovare se stesso cercando anche un contatto diretto con la natura. Ma oltre a questo, lungo gli 800 km distribuiti su tutta la penisola iberica, c’è anche l'offerta enogastronomica del secolare itinerario di pellegrinaggio. Percorrere il cammino in questo momento storico, è ancora più eccezionale perché il 2022 è un anno santo giacobeo. Seppur...