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CLARA MOSCHINI

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Latte sintetico. Assolatte: "Fermare i cibi Frankenstein"

Zanetti: "Ci chiedono prodotti sostenibili, poi ne promuovono altri, nemici dell'ambiente"

Dopo carne e pesce sintetico, arriva il latte artificiale. Per la precisione da Israele e anche per adulti. Coldiretti e Filiera Italia (leggi notizia EFA News) non ci stanno e lanciano l'allarme in occasione di Tuttofood a Milano (8-11 maggio 2023). La licenza concessa dal governo israeliano alla società Remilk consentirà di produrre e vendere bevande ottenute dal gene della proteina del latte inserendolo i...

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EFA News - European Food Agency
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