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Editor in chief:
CLARA MOSCHINI

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Sostenibilità, arriva in Italia nuovo standard

La valutazione "Food Made Good" promossa da una start-up siciliana

Lo Standard "Food Made Good" sbarca in Italia grazie alla partnership esclusiva tra The Sustainable Restaurant Association (Sra) e Boniviri, start-up siciliana e società benefit nata con la missione di creare valore con il cibo. L'obiettivo della partnership è aiutare ristoratori, food & beverage manager e chef ad affrontare le problematiche del sistema alimentare e a garantire ai clienti l'adozione d...

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EFA News - European Food Agency
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