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CLARA MOSCHINI

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Alimentazione stagionale: solo il 47% degli italiani la pratica

Quasi tutti hanno familiarità con il concetto ma il 25% vorrebbe una app per riconoscere il cibo

Qual è la percezione degli italiani in merito alla cosiddetta “alimentazione stagionale”? Quanto ne sanno e quali comportamenti seguono? Per rispondere a tali quesiti, Everli lo ha chiesto direttamente ai consumatori del Bel Paese, tramite una survey dedicata. In base all’indagine, la quasi totalità degli italiani (96%) ha familiarità con il concetto di alimentazione stagionale e una simile percentu...

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EFA News - European Food Agency
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