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Caso lisozima. Consorzio Grana P: "Sentenza Tar viziata da errori di valutazione"

Il dg Berni: "Consiglio di Stato ripristinerà verità scientifica accertata"

In merito ad alcuni articoli usciti su mezzi a stampa in questi giorni, secondo i quali il Parmigiano Reggiano avrebbe addirittura “battuto” il Grana Padano presso il Tribunale amministrativo del Lazio (leggi notizia EFA News), "cosa peraltro assolutamente non vera perché il Consorzio Parmigiano Reggiano si è appellato contro il ministero e non contro il Consorzio Grana Padano", lo stesso Consorzio di Tu...

lml - 36887
Desenzano del Garda, BS, Italia, 12/21/2023 18:34
EFA News - European Food Agency

Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano: Consorzio vince ricorso contro ministero Salute

Tar Lazio stabilisce che il lisozima è un additivo conservante e non un coadiuvante tecnologico

Ieri sera è stata resa nota la sentenza del Tar del Lazio che dà ragione al ricorso presentato dal Consorzio del Parmigiano Reggiano nel 2018 nei confronti del ministero della Salute. Oggetto del contendere è... more

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