Alain Ducasse  si occuperà della ristorazione del Louvre. Lo farà insieme a una giovane squadra di cuochi selezionati fra i suoi "discepoli". A darne notizia è stato il gruppo di catering ed eventi MusiamParis che gestisce la parte food del più noto museo del mondo, in un connubio arte-cibo che da tempo trova le sue coordinate nei grandi musei, come il Mudec di Milano il cui food è affidato allo chef...