Calato il sipario sulla kermesse italiana, Sigep guarda all'Asia. Dal 20 al 24 gennaio, sono giunti a Riminifiera visitatori da 84 Paesi, a conferma della dimensione sempre più internazionale del Salone del Dolce e del Gelato.Per l'anno in corso, gli appuntamenti più attesi per Sigep saranno a Shenzhen, dal 24 al 26 aprile e a Singapore, dal 26 al 28 giugno. In particolare in Cina, l'interesse verso i...