Con una crescita di oltre il 10% rispetto al 2022, il settore del banqueting & catering ha raggiunto "traguardi significativi" nel corso del 2023, quando il fatturato generale, tra somministrazione, servizi di logistica e allestimento, ha superato 2,2 miliardi di Euro grazie a una rinnovata voglia di grandi eventi e cerimonie. È questa la principale evidenza emersa in occasione dell’assemblea annuale de...